新型コロナウイルスの影響で行き場を失った銘柄鶏と生産者を支援するために、
首都圏やニューヨークで高級焼鳥を展開している『鳥幸』から、
自宅でひとり飲みを楽しめる「焼鳥ミールキット」と、
鳥幸の串のためにメーカーと共同開発した「鳥幸オリジナル焼台」を
楽天などのネット通販で販売することが決定致しました。

大人のひとり飲み「べランディング鳥幸」
本プロジェクトの目的は、銘柄鶏を自宅に届けるだけでなく、
専用の焼台とシェフのオリジナルレシピを付属することで、
大人のひとり飲みを満喫することが生産者の支援につながる
「ライフスタイル提案型の生産者支援プロジェクト」です。
小粋な音楽とワインをお供に、ベランダで焼鳥を楽しむことが、銘柄鶏と生産者の支援につながる。
そんな希望をもってプロジェクトを立ち上げました。

■販売スケジュール
初回限定：鳥幸オリジナル焼台プレゼント
第一弾　：銘鶏 伊達鶏、銘鶏 はかた地どりのセット
第二弾　：銘鶏 中村農場 八ヶ岳鳥幸地鶏
第三弾　：銘鶏 比内地鶏
第四弾　：銘鶏 はかた地どり
※以降、様々な食材を自宅で楽しめる美味しい食材とレシピを提案致します。

■商品内容（一例）
・焼鳥串10本セット（5種×2本）
・部位に合わせた薬味（5種）
・調味料セット（塩/タレ/チャコールオイル）
・鳥幸オリジナル焼台
※ステンレス素材シーズヒーターにより、遠赤外線で焼き上げ、素材から出る脂をはじくことで、
煙を極力発生させない専用焼台をメーカーと共同開発致しました。

■焼師による焼き方のアドバイスをYouTubeで配信しています。
鳥幸 焼き方（もも、手羽、せせり、砂肝、ぼんじり）
https://www.youtube.com/channel/UCgsSI5cKjEFFw774-oG1OPw

■購入方法
現在、通販サイトの準備をしております。
詳細につきましては、弊社までお問い合わせください。
http://www.tokyo-rf.com/contact/index.php

【鳥幸ブランド】
職人が丹精込めて炭火で焼き上げる”極上の焼鳥”
ソムリエが鳥幸の焼鳥に合わせてセレクトする”世界のワイン”
大人の隠れ家として、首都圏や大阪を中心に国内9店舗、
海外では「Michelin Guide New York 2020（ミシュランガイド ニューヨーク2020）」にて
ミシュランプレートを獲得した  『鳥幸New York』を展開しているブランドです。

■鳥幸
https://nogizaka-toriko.com/
■鳥幸New York
https://www.toriko-ny.com/

本プロジェクトを通じて、当社のミッションである
「日本のファンをつくる」ことに貢献できればと考えております。