BRAND
高級和食を中心に、大衆料理屋・専門店まで創造性豊かなブランドを展開しています。
国内事業
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凛とした和の世界観。職人が丹念に焼き上げる“串焼き”と“新鮮極刺し”などの料理を揃え、威勢のいい掛け声とジャズの調べとともに、至福のひと時をご提供します。100種以上のワインとのペアリングをお楽しみください。
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日本酒の魅力を余すところなく味わえる唯一無二の場所。熱燗、ぬる燗、人肌燗、花冷え、雪冷えなど、温度によって奥ゆかしい名前を持つ、日本酒。香りや味わいの繊細な変化をお楽しみください。
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本格職人が、繊細な味覚と確かな技で四季折々の本格日本料理と素材に拘った鉄板焼をご提供致します。お部屋は全て完全個室。料理人との会話を楽しむお座敷カウンターもご用意致しました。
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大人の隠れ家。備長炭で焼き上げる焼鳥とソムリエ厳選のワイン。備長炭の香りを纏った、部位ごとに味付けや焼き方を変える本格焼鳥をご提供いたします。
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「銘柄鶏伊達鶏」をその日のゲストの為だけに、最高峰の焼鳥としてご提供致します。 非日常空間で、日本文化継承の「焼鳥」と世界に誇る「日本料理」の融合と生産者様の想いが込められた「最上の食材」を存分に満喫くださいませ。
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「落ち着いた空間で楽しむこだわりの薬膳火鍋と本格中華のお店です。名物火鍋は、厳選素材をベースに「北京」「四川風」の2種類のスープ。つけだれは、「マイルド系」「すっきり辛味系」の2種類用意し、計4種類の味がお楽しみ頂けます。
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焼師が焼き上げる焼鳥が堪能できる大衆料理屋です。利き酒師が厳選した日本酒と共にお楽しみ頂けます。
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大人好みの贅沢な風情と心地よい「和」の世界。全席個室で、ゆったりとお過ごしいただけます。最高品質の黒毛和牛をはじめ、最高鮮度の魚介類の炭火焼等、極上の日本料理をご堪能頂けます。
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店内の生簀からあげた新鮮で濃厚な甘み上品な味わいの活蟹や世界に愛される「神戸牛」等、四季折々の厳選食材を至高の空間でお愉しみくださいませ。
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特選牛を贅沢に使った和定食を、日本屈指のリゾート地“軽井沢”で味わう至福のひと時。「きよやす邸」の鉄板焼きを再現したステーキ御膳と六本木で行列の絶えない「御曹司 松六家」の牛ひつまぶし。 さらに、信州牛や信州米豚など地元の名産をふんだんに使った和定食が味わえます。
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日本文化の継承と 江戸町文化の再現。
江戸酒場で名物料理と酒造組合とコラボした四季折々の日本酒をお楽しみ頂けます。 -
日本文化の継承と 江戸町文化の再現。
江戸酒場で名物料理と酒造組合とコラボした四季折々の日本酒をお楽しみ頂けます。 -
社会で活躍するエグゼクティブな方のためのステイタスのある会員制バーです。接待にも最適なパーティー専用VIPルーム(ダーツ・カラオケ・ゲーム各種)や会員様同士の異業種交流会もお楽しみ頂けます。
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唎酒師が厳選した全国の日本酒とソムリエが選んだ料理と合うワインと日本酒をバーカウンターでお愉しみ頂けます。熟練の職人が一串一串丹精込めてご提供する焼鳥や拘りの板そばと共に、豊富な日本酒の中からお好きな飲み方をご発見くださいませ。
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焼酎利酒師が厳選した焼酎を約80種類、300円均一で取り揃え、焼き師が丁寧に焼き上げる日南鶏を使用した本格焼鳥ともにカジュアルにお楽しみ頂けます。
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天井を渡る大綱、賑やかに並ぶ提灯。活気のあるお祭りのような雰囲気を演出した店内では、元気な店員がお出迎えします。
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伝統の洋食×現代のビストロ「昼も夜も楽しめる“飲める洋食屋”」です。名物はふっくらと焼き上げた国産牛100%使用のハンバーグ。サラダは鮮度抜群の鎌倉野菜を使用。定食メニューからビストロメニューも豊富にご用意しました。
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創業昭和四十九年、屋台から始まり関西随一のコリアンタウン「大阪鶴橋」のガード下に構える串焼松よしが東京に初進出。門外不出の秘伝のタレとオモニの笑顔、何十年も通い続ける常連さんのにぎわいをそのままに串焼松よしをお楽しみください。
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チルド流通で鮮度と旨味を保つ「とうもろこし豚」。 食感と油切れにこだわり超粗挽き生パン粉の剣立ち衣をまぶして風味と旨味閉じ込めたとんかつをご賞味ください。
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新鮮な国産鶏を長時間煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープに帆立やアサリを低温でじっくり炊いた貝出汁をあわせた風味豊かな一杯。
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1986年創業。芸能人をはじめ,多くのファンを魅了し,行列が絶えない病みつきスープパスタの名店「ホームズパスタ」。 溢れんばかりに盛り付けられたボリューム満点のパスタは、麺に絡んだたっぷりのソースが病みつきになると各メディアでも話題です。 当店NO.1「絶望スパゲッティ」や「ニンニクとトマトと唐辛子のスパゲティ」オリーブの黒さにお先真っ暗のパスタメニュー等、ディナーではトラットリアメニューもお楽しみ頂けます。
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ラーメンフリークが絶賛する伝説の名店「麵屋一燈」と取り組む新スタイルのラーメン×酒バル、麺屋一燈の代名詞である「濃厚魚介つけ麺」をはじめ、NYスタイルのカジュアルな料理やホットスナック、素材に拘ったサワー等を思いっきり満喫できます!様々なシーンでご利用頂けます!
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臨場感あふれる鉄板カウンターで「お好み焼きからステーキまで、美味しく焼き上げる」というシンプルかつ基本的な大阪スタイルの伝統を守りながら、築地・豊洲から仕入れる魚介類や牛肉、日本各地の厳選した旬の野菜を、シェフならではの技法で調理し、素材の美味しさを最大限に引き出す「焼き」にこだわります。ジュッという素材が焼ける音、鉄板から立ち上がる炎に香ばしい香り。まさに鉄板カウンターは劇場です。カウンター席お二人にひとつの鉄板を配置してそれぞれの料理に合わせた温度で提供する新スタイルの鉄板焼店。臨場感あふれる店内で新しいカウンター鉄板を実現致しました。また鉄板焼の合間には創作ビストロ料理をお愉しみ頂けます。
海外事業
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名店中の名店で研鑽を重ねた職人が握る、おまかせコースをお楽しみいただけます。
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NYで和食の素晴らしさを世界へ発信するため、新たな業態「WANO」をグランドオープン。世界の流行発信地であるニューヨークで和食を広めるため、「和の魅力、和の楽しさ、和の美味しさ」を体現し、独創的なWANO素晴らしさを感じてもらえるJapanese Resaurant「WANO」を立ち上げました。日本一のマグロの目利きと称される「やま幸」のマグロをアメリカで最もリーズナブルに体験できるほか、銀座高級鮨「はっこく」の佐藤博之氏監修のメニューの数々をお楽しみいただけます。
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備長炭の香りを纏った、職人の技が光る本格焼鳥。
希少部位を含む約30種の串を、その素材や部位ごとに味付けや焼き加減を変えてご提供いたします。
鳥幸
乃木坂 鳥幸 | 【住所】〒107-0052 東京都港区赤坂 9-6-30 乃木坂ブレース 1F 【TEL】03-6434-0448 【営業時間】平日 17:00 – 23:00 土 17:00 – 22:00 【定休日】日曜日 |
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銀座 鳥幸 | 【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座 6-3-11 西銀座ビル5F 【TEL】03-6274-6048 【営業時間】17:00 – 21:00 【定休日】日曜日 |
観音坂 鳥幸 | 【住所】〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南3-9-3 EBISU393 【TEL】03-6412-8248 【営業時間】18:00 – 22:00 【定休日】日曜日 |
スペイン坂 鳥幸 | 【住所】〒107-6001 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル1F 【TEL】03-6441-3848 【営業時間】11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:00 【定休日】無休 ※商業施設の休館日を除く |
赤坂 鳥幸 | 【住所】〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町3F 【TEL】03-6268-9487 【営業時間】11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:00 【定休日】無休 ※商業施設の休館日を除く |
えびす坂 鳥幸 | 【住所】〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-3(恵比寿ガーデンプレイス38階 TOP of YEBISU) 【TEL】03-6455-7458 【営業時間】11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:00 【定休日】無休 ※商業施設の休館日を除く |
神楽坂 焼鳥 門や | 【住所】〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-1 本橋ビル1階 【TEL】03-6457-5948 【営業時間】17:00~22:30(L.O.21:30) 【定休日】日曜日 |
難波 鳥幸 | 【住所】〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店 なんばダイニングメゾン9F 【TEL】06-6634-7748 【営業時間】平日 11:00~14:00/17:00~22:00 土日祝 11:00~14:30/17:00~22:00 【定休日】月曜日 |
ぬる燗佐藤
ぬる燗佐藤 六本木 本店 | 【住所】〒106-0082 東京都港区六本木7-17-12 六本木ビジネスアパートメンツ1F 【TEL】03-3405-4050 【営業時間】17:00 – 22:30 【定休日】祝日・日曜 |
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ぬる燗佐藤 銀座コリドー | 【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目2番先 コリドー街 山下ビル2階 【TEL】03-6264-6448 【営業時間】17:00 – 23:00 【定休日】日曜日 |
ぬる燗佐藤 大坂 | 【住所】〒530-0011 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F 【TEL】06-6131-8948 【営業時間】11:00 – 15:00 / 17:00 – 23:00 【定休日】年中無休(商業施設定休日に準ずる) |
ぬる燗佐藤 丸の内 | 【住所】〒104-0061 東京都千代田区丸の内3-2-3丸の内二重橋ビル地下1階 【TEL】03-6273-4648 【営業時間】L:11:30 – 14:00 / D:17:30 – 22:30 【定休日】土曜日、日曜日、祝日 |
ぬる燗佐藤 御殿山茶寮 | 【住所】〒108-0074 東京都港区高輪3-26-27 JR東日本品川駅構内エキュート品川2階 【TEL】03-3445-8848 【営業時間】月~金 11:00 – 22:00 土・日 11:00 – 21:00 【定休日】年中無休 |
ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤 渋谷ヒカリエ | 【住所】〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7階 【TEL】03-6451-1548 【営業時間】月~木11:00 – 14:00 / 17:00 – 21:30 金 11:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00 土日 11:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00 【定休日】年中無休(商業施設定休日に準ずる) |
江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤 | 【住所】〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 【TEL】03-6206-3248 【営業時間】平日 10:00 – 22:00 土日 10:00 – 21:00 【定休日】年中無休(商業施設定休日に準ずる) |
炉端の佐藤 中目黒本店 | 【住所】〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-5-22 【TEL】03-6303-3348 【営業時間】火~土 17:00 – 23:00 日 17:00 – 22:00 【定休日】月曜日 |
炉端の佐藤 大阪難波店 | 【住所】〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店 なんばダイニングメゾン9F 【TEL】06-6634-8848 【営業時間】火~金 11:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00 土日 11:00 – 14:30 / 17:00 – 22:00 【定休日】月曜 |
荒木山
やきとり荒木山 神泉本店 | 【住所】〒150-0044 東京都渋谷区円山町6-11 コーポ萬安1階 【TEL】03-6416-1748 【営業時間】17:00 – 22:45 【定休日】日曜日 |
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やきとり荒木山 四谷店 | 【住所】〒160-0004 東京都新宿区四谷1-6-1 コモレ四谷 【TEL】03-5315-0948 【営業時間】11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:30 【定休日】日曜日 |
やきとり 荒木山 東急プラザ渋谷店 | 【住所】〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 7F 【TEL】03-6809-0648 【営業時間】火~金 11:00 – 14:00 / 17:00 – 23:00 土・日 11:00 – 14:30 / 17:00 – 22:00 【定休日】月曜日 |
やきとり 荒木山 横浜店 | 2024年4月25日オープン 【住所】〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ9F 【TEL】045-595-9748 【営業時間】 11:00 – 23:00 (L.O.22:00) 【定休日】年中無休(商業施設定休日に準ずる) |
鳥心
田町 鳥心 | 【住所】〒108-0014 東京都港区芝5-22-5 タムラビルB1 【TEL】03-6459-4048 【営業時間】月~金 17:00 – 22:45 土 17:00 – 22:00 【定休日】日曜日 |
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五反田 鳥心 | 【住所】〒141-0031 東京都品川区西五反田2-6-12 【TEL】03-6303-9482 【営業時間】平日 17:00 – 22:45 土 17:00 – 22:00 【定休日】日曜日 |
焼鳥 月や
焼鳥 月や | 【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目4-5銀座745ビル10F 【TEL】03-6264-5248 【営業時間】17:00 – 22:30 【定休日】日曜日 |
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銀熊茶寮
銀熊茶寮 | 【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル7F 【TEL】03-3573-4333 【営業時間】17:00~23:00 【定休日】日曜日 |
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御曹司 松六家
御曹司 松六家 | 【住所】〒106-0032 東京都港区六本木4-10-2 荒川ビル1F 【TEL】03-3796-3369 【営業時間】17:00 – 22:00 【定休日】日曜日 |
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御曹司きよやす邸
御曹司 きよやす邸 六本木本店 | 【住所】〒106-0032 東京都港区六本木4-8-6 パシフィックキャピタルプラザビルB1 【TEL】03-3408-4889 【営業時間】17:00 – 23:00 【定休日】日曜日 |
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御曹司きよやす邸 鎌倉プリンスホテル店 | 【住所】〒248-0025 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18 鎌倉プリンスホテル別棟 【TEL】0467-81-4175 【営業時間】11:00 – 15:00 / 17:00 – 21:00 【定休日】年中無休 |
御曹司 きよやす庵 | 【住所】〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・プリンスショッピングプラザ 「軽井沢 味の街」内 【TEL】0267-31-0048 【営業時間】11:00~20:00 【定休日】年中無休(休館日に準ずる) |
HOME’S BAR 48
HOME’S BAR 48 | 【住所】〒106-0032 東京都港区六本木5-18-21 ファイブプラザビル4F 【TEL】03-3585-4855 【営業時間】19:00~5:00 【定休日】日曜日、祝日 |
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鳥かく
鳥かく | 【住所】〒103-6199 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館6階 【TEL】03-6265-1948 【営業時間】11:00 – 21:00 【定休日】年中無休(ビル定休日に準ずる) |
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やきとり 一升瓶
やきとり 一升瓶 大手町 | 【住所】〒100-0004 東京都千代田区大手町1-1-BF1 B103区(大手町ホトリアB1よいまち) 【TEL】03-6551-2948 【営業時間】月~木 11:30 – 14:00 / 17:00 – 22:30 金 11:30 – 14:00 / 17:00 – 23:00 【定休日】土曜日、日曜日、祝日 |
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人形町 寅次郎
人形町 寅次郎 | 【住所】〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-18-2 1F 【TEL】03-6661-9449 【営業時間】平日11:30 – 14:00 / 17:30 – 23:00 土 11:30 – 14:00 / 17:30 – 22:00 【定休日】日曜 |
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鉄板焼 お好み焼 ぶどう
ぶどう | 【住所】〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN3F 【TEL】03-6455-3485 【営業時間】 月曜日―金曜日 【定休日】日曜、祝日 |
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花椒庭
四季火鍋 花椒庭 広尾本店 | 【住所】〒106-0047 東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館ビル2F 【TEL】03-3441-3661 【営業時間】17:00 – 23:00 【定休日】月曜日 |
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火鍋&モダン中華バル 花椒庭 丸の内 | 【住所】〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-4-1 永楽ビル地下1階 【TEL】03-6551-2048 【営業時間】11:00 – 14:30 / 17:00 – 22:30 【定休日】日曜日 |
鶴橋 焼肉 松よし
新宿西口店 | 【住所】〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル3 1F 【TEL】03-6908-7248 【営業時間】月~金 16:00 – 23:30 L.O. 23:00 土 14:00 – 23:30 L.O. 23:00 日・祝日 12:00 – 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 |
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三軒茶屋店 | 【住所】〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-28-2 【TEL】03-6805-3448 【営業時間】17:00~22:45(L.O. 22:00) 【日・祝】 平日16:00~23:00(フードLO.22:00、ドリンクLO.22:20) 日曜15:00~23:00(フードLO.22:00、ドリンクLO.22:20) 【定休日】月曜日(祝日の場合は翌火曜) |
神屋流 博多道場
九州料理居酒屋 神屋流 博多道場 八重仲ダイニング 八重洲店 | 【住所】〒103-0028 東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビルB2 【TEL】03-6225-2048 【営業時間】月~木 11:30 – 14:00 / 17:00 – 22:30 金 11:30 – 14:00 / 17:00 – 23:00 土 12:00 – 22:00 【定休日】日曜日 |
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九州個室居酒屋 博多道場 上野御徒町店 | 【住所】〒110-0005 東京都台東区上野2-1-9 GAOH黒門ビル3F 【TEL】03-5817-8948 【営業時間】平日 12:00 – 16:00 / 17:00 – 23:30 金 12:00 – 16:00 / 17:00 – 23:30 土 12:00 – 23:30 日 12:00 – 23:00 【定休日】無休 |
IVO HOME'S PASTA
HOME’S PASTA 渋谷店 | 【住所】〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13−16 国際ビル 3F 【TEL】03-3464-8482 【営業時間】Lanchi 11:45~15:00(L.O) / Dinner 17:00~20:00(LO) 【定休日】 月曜日(祝日の場合は翌日) |
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IVO HOME’S PASTA 新宿本店 | 【住所】〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14−23 マヤビル 3F 【TEL】03-3357-5306 【営業時間】Lanchi 11:30~15:00 / Dinner 17:00~22:00 【定休日】無休 |
ホームズパスタトラットリア 渋谷PART2店 | 【住所】〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目2−3 東急プラザ渋谷 7F 【TEL】 03-5422-3470 【営業時間】Lanchi 11:00 – 15:00(LO14:30 ) / Dinner 16:30 – 22:00(LO21:30 ) 【定休日】無休 |
ホームズパスタ トラットリア 品川店 | 【住所】〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F 【TEL】03-6451-4048 【営業時間】日~木・祝 11:00~22:00 金・土 11:00~23:00 【定休日】無休 |
鎌倉グリル
鎌倉グリル 洋食ビストロ | 【住所】〒530-0017 大阪市北区角田町8-47 29階(阪急グランドビル29階) 【TEL】06-6940-4839 【営業時間】平日 11:00 – 14:30 / 17:00 – 22:30 土日祝 11:00 – 15:00 / 17:00 – 22:30 【定休日】月曜日 |
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とんかつ虎鐵
とんかつ虎鐵 | 【住所】〒100-0004 東京都千代田区大手町1-1-BF1 B103区(大手町ホトリアB1よいまち) 【TEL】03-6551-2948 【営業時間】ランチ 11:30~15:00(L.O14:30) 【定休日】土曜日・日曜日・祝日 |
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ハンバーグ専門店虎鐵
炭火焼黒毛和牛 ハンバーグ専門店虎鐵 | 【住所】〒141-0031 東京都品川区西五反田2-6-12 【TEL】03-6303-9482 【営業時間】ランチ 11:30~15:00(L.O14:30) 【定休日】日曜日 |
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ラーメン&酒バル 麺屋一燈
麵屋一燈 | 【住所】〒112-0004 東京都文京区後楽1-3-61 黄色いビル 2F 【TEL】03-6240-0110 【営業時間】11:00~23:00 【定休日】無休 |
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博多屋台 中洲春吉
博多屋台居酒屋 中洲春吉 馬喰町店 | 【住所】〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町1-5-10 林ビルB1階 【TEL】03-6661-7048 【営業時間】17:00~22:30 【定休日】 土曜日・日曜日 |
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Over Seas
WANO | 【住所】New York, NY 10017 245 East 44th Street (Between 2nd & 3rd Ave.) 【TEL】212-986-2800 【営業時間】ディナー(月~土) 6:00~11:30(L.O 10:30) 【定休日】日曜日・月曜日 |
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sushi AMANE | 【住所】New York, NY 10017 245 East 44th Street (Between 2nd & 3rd Ave.) 【TEL】212-986-2800 【営業時間】ディナー(月~土) 6:00~11:30(L.O 10:30) 【定休日】日曜日・月曜日 |
東京田町鳥心 | 【住所】〒10450 台北市中山區南京東路1段31巷6號1樓 【TEL】(+886-2-2521-5860) 【営業時間】ディナー/18:00~23:30(L.O.22:30) 【定休日】無休 |