江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤

2020年8月3日 GRAND OPEN

えどきり すけろくそば ぬるかんさとう
江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤
JR東京駅エキナカ
グランスタ東京1階 

国産そば粉を使用した蕎麦を鰹節や鯖節等、
独自の配合で作ったかえしで作り上げる「こだわり蕎麦」と
胡麻油をきかせたちょっと懐かしい「東京下町天ぷら」。

ミシュラン星獲得の和食職人考案の約20種類の蕎麦メニューを通して「江戸らしさ・日本らしさ」を発信致します。
「ぬる燗佐藤」ならではの日本酒のラインナップや飲み比べもグランスタ限定で新幹線別の組み合わせが登場。多種多様な日本酒をお楽しみいただけます。
キッチン全体も見渡せる明るい雰囲気の中で、東京天ぷらを揚げる職人とゆでたての蕎麦のライブ感をお愉しみください。

TEL 03-6206-3248
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京
交通手段 JR東京駅構内
営業時間 [全日] 8:00~22:00
[朝食セット提供時間] 8:00~10:00
[昼食セット提供時間] 10:00~16:00
定休日 年中無休 ビルに準ずる
個室 なし
席数 43席
禁煙・喫煙 禁煙